Recetas y consejos

Roastbeef: Geheimtipps für saftiges Fleisch

Roastbeef: Geheimtipps für saftiges Fleisch

Einführung in Asado – Argentinische Grillkunst Was ist Asado? Asado ist mehr als nur Grillen – es ist eine Tradition und ein sozialer Anlass, der besonders in Argentinien und anderen südamerikanis...

Molleja – der unterschätzte Fleisch-Cut für echte Genießer! - Asamodo

Molleja: ¡el corte de carne subestimado para verdaderos conocedores!

Este manjar argentino elaborado con el timo o las glándulas salivales de la carne de res impresiona por su delicado sabor mantecoso y su sabor excepcionalmente suave. Perfectamente asados, cruji...