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Experimente una fiesta inolvidable para los sentidos.

Con Asado Academy, en Asamodo queremos darle vida a la historia y el arte del asado para usted. Con nuestros diversos conceptos de cursos, tenemos algo para todos: para principiantes y parrilleros avanzados, para conocedores y para aquellos que asan a la parrilla ellos mismos. Y siempre especial. Para ello hemos desarrollado cuatro conceptos que hacemos posibles en toda Alemania con la ayuda de socios fuertes.

2000+

Participantes desde 2022

Perspectivas

Nuestros cursos

01

Asado abierto

Durante un menú de asado de varios platos, conocerá las diferentes facetas de la cultura de la barbacoa argentina. Se explican los platos y cortes individuales, se disfruta, se mira y se experimenta el Asado de cerca, tocando y saboreando.

Argentinisches Vacio (5 kg) - AsamodoFleisch
02

Conceptos básicos del asado I

Iniciándose en el mundo del asado: aprenderá a utilizar una parrilla para asado y aprenderá más sobre el contexto cultural del asado. Junto a nuestros asadores, cocinarás especialidades culinarias al estilo asado y aprenderás sobre los cortes más importantes de la cultura del asado argentino.

Asamodo Community-Event - Asamodo13.04.2024 | Kaarßen
03

Conceptos básicos del asado II

Aquí profundizarás tus conocimientos sobre el asado y aprenderás sobre otras especialidades y cortes especiales que son particularmente populares en Argentina.

04

Gran plato de asado

El asado como se vive en Argentina el día domingo. En este curso vivirás un asado completo de la A a la Z. A lo largo de varias horas experimentarás entradas, diferentes cortes y métodos de cocción con las salsas más importantes de Argentina. Después de esto sabrás lo que realmente es un buen asado.

01

Asado abierto

Durante un menú de asado de varios platos, conocerá las diferentes facetas de la cultura de la barbacoa argentina. Se explican los platos y cortes individuales, se disfruta, se mira y se experimenta el Asado de cerca, tocando y saboreando.

02

Conceptos básicos del asado I

Iniciándose en el mundo del asado: aprenderá a utilizar una parrilla para asado y aprenderá más sobre el contexto cultural del asado. Junto a nuestros asadores, cocinarás especialidades culinarias al estilo asado y aprenderás sobre los cortes más importantes de la cultura del asado argentino.

03

Conceptos básicos del asado II

Aquí profundizarás tus conocimientos sobre el asado y aprenderás sobre otras especialidades y cortes especiales que son particularmente populares en Argentina.

04

Gran plato de asado

El asado como se vive en Argentina el día domingo. En este curso vivirás un asado completo de la A a la Z. A lo largo de varias horas experimentarás entradas, diferentes cortes y métodos de cocción con las salsas más importantes de Argentina. Después de esto sabrás lo que realmente es un buen asado.

Argentinisches Vacio (5 kg) - AsamodoFleischAsamodo Community-Event - Asamodo13.04.2024 | Kaarßen

Voces de los participantes

Stefan K.

Buena comida en un entorno estupendo.

Open Asado ofrece excelente comida en un ambiente agradable. La comida era de alta calidad y suficiente. También hay muy buenas alternativas para veganos y vegetarianos. ¡Me encantaría volver!

Alex F.

Conceptos básicos del asado I

Buen curso de parrilla que explica los conceptos básicos. Especialmente ideal para piezas de carne “exóticas” antes de que se preparen incorrectamente. Explicaciones amigables e informativas.

Andreas P.

Conceptos básicos del asado I

Una gran oportunidad para que los principiantes aprendan mucho.

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