Asado Academie

Authentiek Argentijns Asado bij jou in de buurt

Cursussen bij jou in de buurt vinden

De volgende afspraken

Ook bij jou in de buurt vinden cursussen van de Asado Academy plaats.

Wat is de belangrijkste reden die wij bieden?

Beleef een onvergetelijk feest voor de zintuigen

Met de Asado Academy willen wij van Asamodo de geschiedenis en kunst van de Asado voor jou beleefbaar maken. In verschillende cursusconcepten hebben we voor iedereen iets: voor beginners en gevorderden, voor fijnproevers en zelfgrillers. En altijd iets bijzonders. Hiervoor hebben we vier concepten ontwikkeld, die we met sterke partners door heel Duitsland mogelijk maken.

2000+

Deelnemer sinds 2022

Inzichten

Onze cursussen

01

Open Asado

Bij een meergangs Asado-menu leer je de verschillende facetten van de Argentijnse grillcultuur kennen. De afzonderlijke gangen en stukken vlees worden uitgelegd, je geniet, kijkt toe en ervaart Asado van dichtbij, om aan te raken en te proeven.

Argentinisches Vacio (5 kg) - AsamodoFleisch
02

Asado Basis I

De instap in de Asado-wereld: Je leert omgaan met een Asado-grill en ontdekt meer over de culturele achtergronden van de Asado. Je grilt samen met onze Asadores culinaire specialiteiten in Asado-stijl en leert de belangrijkste stukken vlees van de Argentijnse Asadocultuur kennen.

Asamodo Community-Event - Asamodo13.04.2024 | Kaarßen
03

Asado Basisprincipes II

Hier verdiep je je Asado-kennis en leer je meer specialiteiten en bijzondere stukken kennen die in Argentinië bijzonder populair zijn.

04

Grote Asadocursus

Asado, zoals het op een zondag in Argentinië wordt beleefd. Tijdens deze cursus ervaar je een volledig Asado van A tot Z. Gedurende meerdere uren proef je Entradas, verschillende stukken vlees en grillmethoden met de belangrijkste sauzen uit Argentinië. Daarna weet je wat een groot Asado echt inhoudt.

01

Open Asado

Bij een meergangs Asado-menu leer je de verschillende facetten van de Argentijnse grillcultuur kennen. De afzonderlijke gangen en stukken vlees worden uitgelegd, je geniet, kijkt toe en ervaart Asado van dichtbij, om aan te raken en te proeven.

02

Asado Basis I

De instap in de Asado-wereld: Je leert omgaan met een Asado-grill en ontdekt meer over de culturele achtergronden van de Asado. Je grilt samen met onze Asadores culinaire specialiteiten in Asado-stijl en leert de belangrijkste stukken vlees van de Argentijnse Asadocultuur kennen.

03

Asado Basisprincipes II

Hier verdiep je je Asado-kennis en leer je meer specialiteiten en bijzondere stukken kennen die in Argentinië bijzonder populair zijn.

04

Grote Asadocursus

Asado, zoals het op een zondag in Argentinië wordt beleefd. Tijdens deze cursus ervaar je een volledig Asado van A tot Z. Gedurende meerdere uren proef je Entradas, verschillende stukken vlees en grillmethoden met de belangrijkste sauzen uit Argentinië. Daarna weet je wat een groot Asado echt inhoudt.

Argentinisches Vacio (5 kg) - AsamodoFleischAsamodo Community-Event - Asamodo13.04.2024 | Kaarßen

Stemmen van deelnemers

Stefan K.

Heerlijk eten in een prachtige omgeving

Open Asado is heerlijk eten in een aangename omgeving. Het eten was van hoge kwaliteit en ruim voldoende. Ook voor veganisten en vegetariërs zijn er zeer goede alternatieven. Ik kom graag terug!

Alex F.

Asado Basis I

Goede grillcursus die de basis uitlegt. Vooral voor de "exotische" vleessoorten is het super voordat je deze verkeerd bereidt. Sympathiek uitgelegd en informatief.

Andreas P.

Asado Basis I

Voor beginners een goede manier om veel te leren

Kies je cursus

Cursussen bij jou in de buurt

Geen cursus bij jou in de buurt?

Wil je deelnemen aan een cursus bij jou in de buurt? Stuur ons een bericht met je locatie.

Veelgestelde vragen