Örtsåsen från Argentina är en idealisk följeslagare till kött, fisk men också till ost eller helt enkelt på bröd. Det finns många olika recept över hela Sydamerika, men det argentinska originalet tillverkas traditionellt huvudsakligen av persilja & oregano.
Vi har nu sammanställt vårt personliga Chimichurri-recept för er (som ni också känner igen från våra mässor):
Ingredienser:
- Citron
- Vitvinsvinäger
- Olivolja
- Vitlök
- Olika färska örter (som persilja eller mynta)
- 190g Chimichurri-kryddblandning i färskpåse (den innehåller olika kryddor som odlats, torkats & förpackats i Argentina. Utan tillsatser!)
Innehåll i Chimichurri-såsen:
- Persilja
- Oregano
- Paprika
- Rosmarin
- Vitlök
Tidsåtgång:
Ren förberedelse tar bara 10 minuter, men såsen bör helst stå och dra i minst 6 timmar (ju längre, desto bättre naturligtvis)
Förberedelse:
- Hacka alla örter fint och blanda
- Tillsätt kryddblandningen
- Blanda med vitvinsvinäger, lite vatten och citronsaft
- Låt dra så länge som möjligt
Tips: Förfina gärna med en god olivolja före servering. Chimichurri-såsen ska ha en konsistens så att den droppar av skeden av sig själv.
Serveringstips: Chimichurri-såsen passar bäst till kött, chorizokorv eller också på bröd eller till potatis.
Vi skickar vår kryddblandning till hela Europa. Leveransen sker inom 2-4 arbetsdagar. Fraktkostnaden inkluderar alla avgifter. Det betyder att det inte tillkommer några extra kostnader för er.
För mer information:
Chimichurri Kryddblandning 190G – Asamodo
Lämna en kommentar
Alla kommentarer modereras innan de publiceras.
Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.