Det är dags att skämma bort smaklökarna! Denna söta och saftiga fruktbehandling är det perfekta tillägget till alla typer av desserter eller till och med som ett sött mellanmål. Kombinationen a...
Chipas är inte bara små ostbollar, utan en verklig kulinarisk upplevelse! Den urgamla tillagningstekniken från Latinamerika har stor betydelse i den argentinska kulturen och traditionen. Med sin in...
Att marinera Vacío (uttalas: Wasijo) är bara nödvändigt om du vill ge ditt kött en alldeles särskild smak. I sig har det dock redan mycket smak från naturens sida. Men först frågan: Vad är egentlig...
Det första snittet på en nötkropp är oftast matambre. Vad det exakt är, från vilken del av kroppen köttet kommer och hur man kan tillaga det, får ni reda på här: Köttet Matambre består av orde...
Kan det bli ännu galnare?? Ja, det kan det. Det har de sex killarna känt på egen kropp (och mage) – och under tiden upplevt mycket och lärt sig en hel del. Vilka deras nästa stationer var har vi sa...
Den stora Asado-turen 2022 började på söndagen och killarna (Raid Gharib, Oliver Sievers, Tommy från Tommys Teufelsküche, Alexander Bodenschatz, Peter Schliemann) började sin upptäcktsresa. Turen o...