Recettes et astuces

Frutas Asadas - Asamodo

Roasted Fruits

 C'est le moment de ravir les papilles ! Cette friandise aux fruits sucrés et juteux est le complément parfait à tout type de dessert ou même comme collation sucrée. L'association de fruits gril...

12. Rezept: Chipas - Asamodo

12. Recette : Chipas

Les chipas ne sont pas de simples petites boules de fromage, mais une véritable expérience culinaire ! L'ancienne technique de préparation d'Amérique latine est d'une grande importance dans la cult...

Vacío - Asamodo

Vacio

Faire mariner le vacío (prononcé wasijo) n'est nécessaire que si vous voulez donner à votre viande une touche très spéciale. Cependant, il a aussi beaucoup de saveur par nature. Au début, cependan...

Matambre - Asamodo

Tambourines

La première coupe sur une carcasse de bœuf est généralement le matambre. Vous pouvez découvrir exactement de quoi il s'agit, de quelle partie du corps provient la viande et comment la préparer ici...

Asado-Tour Tag 3 bis 5 - Asamodo

Visite d'Asado jours 3 à 5

C'est encore plus flagrant ?? Oui cela fonctionne. Les six garçons ont ressenti cela de première main (et l'estomac) - et ont beaucoup expérimenté et appris au cours du processus. Nous avons résumé...

Asado-Tour Tag 1 & 2 - Asamodo

Visite d'Asado Jour 1 & 2

Le grand Asado Tour 2022 a commencé dimanche et les gars (Raid Gharib, Oliver Sievers, Tommy von Tommys Teufelskueche, Alexander Bodenschatz, Peter Schliemann) ont commencé leur tournée de découve...