Brasa - Griglia Asado Santa Maria
Autentica griglia argentina per asado con tecnica Santa Maria.
Tasse incluse.
0% Finanzierung schon ab € 215.83 pro Monat
Consegna gratuita tramite corriere entro 3-5 giorni lavorativi.
Autentica griglia argentina per asado con tecnologia Santa Maria.
L'Asamodo Brasa è una griglia argentina per asado, la cui griglia si alza e si abbassa sopra la brace in modo continuo tramite una manovella, proprio come in una classica griglia Santa Maria. Così unisci il fuoco vero e il pieno controllo del calore alla maestria ingegneristica tedesca. Mentre gli altri sono ancora alle prese con viti o fiammate causate dal grasso, tu stai già gustando la bistecca perfetta.
Perché i professionisti scelgono il Brasa:
- Mai più fiammate causate dal grasso: grazie alle speciali griglie a V inclinate, i succhi della carne e il grasso defluiscono in modo controllato in una canalina di raccolta, invece di gocciolare sulla brace. Il risultato: carne più sana, senza sostanze amare e senza pericolose fiammate improvvise.
- La tua centrale elettrica personale (Brasero): Nel braciere laterale riduci i ceppi di legna alla brace perfetta. Spingili sotto la carne secondo necessità, per grigliate interminabili senza lo stress di dover aggiungere altra legna.
- Accumulo di calore come in un forno a legna: Il Brasa non è realizzato solo in acciaio massiccio, ma è anche rivestito con mattoni refrattari. Questo garantisce un'irradiazione del calore estremamente uniforme e permette di conservarlo a lungo.
- Massima igiene & comfort: I moduli della griglia sono rimovibili e possono essere comodamente lavati in lavastoviglie. E grazie allo sportello frontale isolante resti al fresco, anche quando la griglia raggiunge temperature elevate.
Il risultato: Che si tratti di un dessert all'ananas sospeso, di un ribeye perfetto o di un piatto al wok, con la regolazione continua dell'altezza hai il pieno controllo del fuoco.
Siamo convinti della nostra qualità e vogliamo continuare a offrirvi un'esperienza di barbecue di alta qualità e di lunga durata anche in futuro. Ecco perché vi offriamo una garanzia di 5 anni sul Brasa.
(Il Brasa)... può essere trasformato in una versatile cucina all'aperto con diversi accessori.
Una griglia, mille possibilità.
Perché limitarsi? Con il sistema modulare il tuo Brasa si trasforma in pochi secondi. Scambia la griglia a V (contro il fuoco di grasso) con la piastra per hamburger, usa il wok per lo stile asiatico o gli spiedi per la picanha. Non stai costruendo una griglia – stai creando la tua postazione perfetta per ogni piatto.
Accumulo di calore come un forno a pietra.
Dimentica la lamiera sottile che si raffredda subito. La camera di combustione del Brasa è completamente rivestita con massicci mattoni refrattari. Questo garantisce un’irradiazione del calore estremamente uniforme (perfetta per la cottura lenta) e conserva l’energia per ore. Qualità che si percepisce – e che rende il Brasa un acquisto per tutta la vita.
La griglia a V: puro sapore di carne.
Basta con pericolose fiammate e sapore di grasso bruciato. Grazie alla speciale forma a V delle griglie e alla leggera inclinazione, il succo della carne che fuoriesce defluisce controllato nella canaletta di raccolta. Non gocciola sulle braci. Il risultato: niente incendi di grasso, meno fumo e un sapore autentico e perfetto – proprio come nella steakhouse.
Video
Il Brasa in dettaglio
Aletta di alimentazione dell'aria
Aprendo lo sportello di alimentazione dell'aria, la brace può essere distribuita facilmente durante la grigliata.
Manovella Santa Maria per la regolazione continua dell'altezza
Il telaio regolabile in altezza consente di controllare completamente l'altezza della griglia per ottenere il calore perfetto per ogni piatto. Bistecche succose o verdure tenere: con la regolazione flessibile dell'altezza, otterrete sempre risultati ottimali.
Pneumatici in gomma piena
Quattro solidi pneumatici in gomma con freno di stazionamento garantiscono un appoggio sicuro, anche su superfici in pendenza.
Design studiato per il massimo comfort
Mobile su ogni tipo di superficie
Grazie ai robusti pneumatici interamente in gomma per uso industriale, sposti i 125 kg con facilità sulla terrazza. Con i doppi freni di bloccaggio, rimane poi saldo e sicuro.
Meccanica precisa
La manovella gira con estrema dolcezza e ti permette di regolare l'altezza con precisione millimetrica. In questo modo controlli la temperatura in modo intuitivo e senza usura.
Pulizia facilissima
Basta strofinare. I singoli moduli a griglia a V si adattano comodamente alla lavastoviglie. Anche la cenere si rimuove in un attimo.
Dati tecnici
Dimensioni esterne del barbecue (con carrello): altezza 1582 mm x larghezza 1282 mm x profondità 562 mm
125 kg
Corpo: acciaio da 2 mm (verniciato a polvere)
Rivestimento interno: mattoni refrattari massicci (accumulatore di calore)
Griglie per barbecue: profilo a V in acciaio inox (adatto alla lavastoviglie)
- Asamodo Brasa
- 4 pneumatici pieni
- 3 griglie a V
- canale di scolo del grasso
- 3 ganci
Si consiglia di proteggere il barbecue dalle intemperie durante la notte e in caso di pioggia battente con il telone e di rimuovere la cenere dopo ogni sessione di barbecue. Le griglie V si inseriscono facilmente in quasi tutte le lavastoviglie.
Montaggio della Brasa
Montare il barbecue Asamodo Brasa è semplicissimo.
La nostra promessa di qualità: acquisto senza rischi.
5 anni di garanzia premium
Confidiamo nella nostra qualità, così anche tu puoi farlo. Su tutte le parti in acciaio inox e sulla costruzione ti offriamo una garanzia completa di 5 anni. Se dovesse esserci qualche problema, ce ne occupiamo subito.
100% Prodotto in Germania
Niente merci importate, niente lamiera. Il tuo Brasa è realizzato in una bottega artigiana tedesca. Questo significa: acciaio massiccio, lavorazione precisa e sicurezza dei pezzi di ricambio per i prossimi decenni.
Cresce con le tue esigenze
Non acquisti una griglia statica, ma un sistema. Che sia la griglia, il wok o la piastra – aggiorna il tuo Brasa in qualsiasi momento. Rimane interessante, qualunque sia il progresso delle tue abilità nel grigliare.
Supporto personale
Con noi non finirai mai in attesa. Che tu abbia domande sul montaggio o consigli per il primo asado: il nostro team è a tua disposizione – via WhatsApp o posta elettronica. Non ti lasciamo solo nemmeno dopo l'acquisto.
Il Brasa nella vita reale
Lasciatevi ispirare
Domande frequenti
Tecnicamente, il Brasa unisce entrambe le tradizioni. La regolazione dell’altezza tramite manovella segue il principio di una griglia Santa Maria, mentre il brasero, il sistema a V e il rivestimento in pietra refrattaria provengono dalla tradizione dell’asado argentino. Otterrai quindi una griglia per asado argentino con tecnologia Santa Maria in un unico dispositivo.
Con una manovella alzi e abbassi l'intera griglia in modo continuo e preciso al millimetro, proprio come in una classica griglia Santa Maria. In questo modo controlli la temperatura senza modificare la brace.
Il Brasa viene consegnato tramite spedizione fino al bordo del marciapiede.
La consegna sarà preannunciata telefonicamente dalla spedizione.
I nostri barbecue vengono consegnati in due o tre scatole su un pallet Euro. Le scatole contengono il corpo principale e tutto il necessario (scatola 1), poi la struttura Brasa in acciaio inox (scatola 2) e (se si è ordinato con carrello o piedi) il carrello del Brasa o la struttura di supporto del Brasa Cortens (scatola 3).
Il pallet Euro non è un pallet di scambio e potete tenerlo. Per il montaggio sono necessarie due persone. Il montaggio richiede circa 45 minuti.
La spedizione in tutta Europa è gratuita
*Escluso per le piccole isole come Malta, Ibiza, Maiorca, Minorca, Tenerife, ecc.
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